Wczoraj był dzień pizzy, więc przygotowałam ją w domu.
Składniki
- 200 gr mąki pszennej
- 0,5 szklanki mleka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
Mąkę pszenną przesiewamy do miski i podgrzewamy mleko (ja podgrzewam w kuchence mikrofalowej), następnie wkruszamy drożdże do kubka, dodajemy cukier, łyżkę mąki i mleko, to wszystko wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia. Do mąki dodaj sól, olej i wyrośnięte drożdże. Wyrób dokładnie ciasto. Przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia. Następnie, dy ciasto wyrośnie dokładnie rozwałkuj i nałóż dowolne składniki i przełóż pizzę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.. Piekarnik rozgrzej do 200°C, wstaw ciasto, piecz przez ok 15 minut.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz